中国不锈钢橱柜发展史

  发布时间：2019-09-27 08:54:20被阅览数：727次

  一草一木，一寸一心，皆有其缘起之时，归向之处。日新月异的中国不锈钢橱柜行业，在不断迭代更新中所显现的强劲崛起之势，也不禁会让人深究，中国不锈钢橱柜真正“发迹”于谁、成长于谁、又在弘扬于谁?

  溯源，发现中国不锈钢橱柜发展的启蒙者

  从中国台湾到全中国，从由零开始到遍地开花，他是台湾地区不锈钢橱柜行业的佼佼者，他是中国不锈钢橱柜发展的启蒙者，他是杨振丰，一位将不锈钢橱柜概念带入大陆、让不锈钢橱柜产品走进家庭、为橱柜应用提出相关标准并将橱柜600mm宽标准化备案当时国家相关主管部门的实业家。

  机缘之下，一个问题打开一个新行业

  1975年，年仅二十一岁的杨振丰，在室内装修行业已做得风生水起，“当时正值台湾房地产爆发期，黄金机遇为很多新兴行业的发展创造了可能。”杨振丰回忆，彼时在装修工程中接触到的所有家庭基本上在使用的是木质厨柜，但都在用并不代表它真的好用，也可能纯粹是因为用户缺乏其他的选择，就像在一次装修服务中，深受木质厨柜困扰的顾客即明确提出，有没有更换更好一点的厨柜呢……

  将这个问题听进心里的杨振丰，也开始思索，这偌大的市场里，难道就找不出一款能让家居者摆脱甲醛污染、发霉不耐用等困扰的整体厨柜?如果没有，那不如自己创造。就这样，带着为顾客解决痛点问题的铿锵热血，杨振丰开启了不锈钢厨柜制作的探索之路。同一年，在充分调研市场、完成技术铺垫后，杨振丰创立的台湾连泰厨具股份有限公司正式奠基建厂、并于1978年投入生产不锈钢厨柜。

  双品牌高效发展，带动台湾厨柜市场迈入不锈钢时代

  做第一个吃螃蟹的人，要有魄力更要有面对重重考验的心理准备，对于杨振丰来说，也是如此。一方面，台湾当时的不锈钢厨柜市场可谓是一片空白，想要运用好不锈钢材质本身的优势，来做出契合市场需求、能让市场满意的产品，只能靠一点点的自主摸索。另一方面，万事开头难，创业初期也自然会遇到经验不足、技术欠缺、服务等这样或那样的问题，夹缝里求生存尚且不易，要想实现真正成长更是艰难万分……

  如何跨过横在发展面前的这双重考验、如何找到适合自己的特色道路、如何迅速打开市场，是当时翻来覆去考虑斟酌的事情，好在最终把复杂问题简单分化处理的杨振丰，选择遵从初心，坚持以质量赢得目光打开市场、以创新驱动发展实现超越、以服务优化品质提升形象的发展之路赢得了市场广泛认可。

  1980年，经过两年市场锤炼的连泰厨具，正式推出第一家品牌门店——满堂春，全新体验式营销的开启标志着连泰厨具在产品研发、技术积淀、综合服务等方面完成自我塑造升级后正式步入发展新阶段，为后期深入开拓市场、普及不锈钢厨柜等工作的有效展开奠定了基础，满堂春、上品牌等两大主推品牌旗下的产品，也均在相应的领域内，以质取胜，获得了行业内外的一致赞许、带动着台湾厨柜市场进入不锈钢时代。

  “不锈钢厨柜的成功发展，并不只是因为它耐用。”杨振丰直言，做他人未曾做之事，需要拥有更具说服力的产品来打破思维禁锢，比如不锈钢厨柜要满足实用的需求、也不能舍弃人们对美的追求，所以，连泰在十几年的发展中坚持品质创新、设计创新，也正是这些突破，让更多人知道不锈钢厨柜适合家用、让更多家庭乐于换旧迎新选用不锈钢厨柜……由此衍生的大好前景，不断吸引着更多企业进入不锈钢厨柜领域、助推着行业规模越来越大，不过随之而来的挑战也很突出，那就是市场趋近饱和，宝岛内的发展空间越来越小。

  排头兵实力显现，作为台湾厨具行业工商界代表进入大陆投资建厂

  1990年，改革开放的东风吹来，已在台湾不锈钢厨柜行业占有举足轻重地位、并先后作为行业代表受到连战、宋楚瑜等重要人士接见的杨振丰，自然也收到了来自大陆官方的橄榄枝。

  同年7月，海峡两岸贸易投资研讨会在北京人民大会堂举行，时任国家主席江泽民、总理李鹏出席，与杨振丰等台湾工商界代表人士一同探讨两岸经贸等相关合作事宜、并亲切合影留念。也就是在这次会议上，与台湾深有渊源的宁波的招商部门人员见到了杨振丰一行。

  (海峡两岸贸易投资研讨会全体出席代表在北京人民大会堂合影)

  “作为改革开放前哨，宁波所展现出来的发展新气象让人十分振奋，所以在初步交流后当即就签下了到宁波的投资意向协议书，后经多番考察，具体投资项目：投资创立宁波奇锋企业有限公司(主营不锈钢厨柜、水槽等产品)正式被敲定落实，位于宁波梅墟工业区东三路1号的宁波奇锋企业有限公司生产基地以及宁波中山西路假山新村1号的第一座办公大楼——奇锋大厦，也于次年相继奠基建设。”

  奇锋企业开工投产，张始园等首批骨干员工诞生

  将遇良才，如虎添翼。1993年8月，广纳贤才的奇锋企业正式开工投产，张始园等第一批基层员工也在共同见证了盛大的开工典礼后，积极投身于不锈钢厨柜、水槽等生产工作中。

  “在早一批的员工中，对张始园的印象尤为深刻，主要是因为他年轻肯干、技术扎实、执行力很强，先后经由他手诞生的就有奇锋企业第一只深拉伸水槽、第一款无缝焊接台面等。”杨振丰介绍，进入大陆发展不锈钢厨柜事业算是撇开了台湾的已有成就开始从零推广，生产设备、生产资料可以一蹴而就，厨柜产品的柜体台面深度等没有标准也可以根据此前的基础一一拟定备案政府部门，但人才根基还需重新打磨，所以本身格外惜才、注重用才，而张始园也不失所望，从一线人员到能够手把手的培养新员工、管理车间等，一直与公司共同成长。

  (奇锋企业早期基层员工)

  当然，有始终共前进的，也有早早流失掉的人才，就像发展前期为了快速深入的推广旗下满堂春品牌的不锈钢厨柜、水槽等产品，奇锋在上海、无锡、西安、重庆、厦门、沈阳、佛山大沥、东莞、绍兴、温州、台州、扬州等建立的分公司和加盟店以及郑州、济南、大庆办事处等，都集中培养了大批精英人才，而且在上海金茂大厦等相关业务工程的实战操练下，一线人员基本都具备了独当一面的能力，再加上自营模式的种种启发，上海、东莞、宁波、佛山、厦门等地的部分员工和加盟商开始萌生自主创业想法，相关企业也如雨后春笋般一一涌现，尤其是在广东地区，奇锋培养出的各业务人员，在纷纷自主创业后的表现相当不俗，这也为后来厨柜大本营的格局形成奠定了基础底蕴。

  实力斩获金龙奖，无问西东奋远航

  无问西东但问初心。在面临多番人才流失问题后，奇锋的发展却愈发显得从容，“虽然一时的人员流动会对公司的发展产生些许影响，但从行业格局来看，更多的人主动投入到厨柜企业的建设培育中未尝不是件好事。”杨振丰乐观的表示，人来人往去留无常是每个企业在发展前行中都难免会遇到的;而且，在90年代大陆橱柜市场亟待开发、大有可为的情况下，这种现象既能带动行业成长又能考验企业本身，是个可以给予肯定评价的事情，更为重要的是，奇锋也确实在这些经历中得到了锻炼。

  1996年，在生产辅料、设备等均需采购自台湾的艰辛环境下，于大陆最先提出‘厨房客厅化’理念的满堂春厨具依然倡导以品质为重，并坚持选用进口百隆五金配件来有效保障产品质量、来为扩大市场份额夯实根基。

  市场或许看不到你的坚持，但一定能感受到你的用心。同年，品质优势不断突出的满堂春不锈钢厨柜等产品供不应求，奇锋企业也随之在冲击中打开了发展新局面，旗下上品牌——更高端的不锈钢厨柜更是凭借着过硬的综合品质、出色的整体设计等斩获了台湾金龙奖。

  1998年，持续发力前行的奇锋企业，顺利通过宁波ISO9000认证，整体发展更上一层楼，“而在这些收获中不得不说说对奇锋发展贡献巨大、且我个人异常珍视的员工——张始园。”

  亦师亦友终为伴，赤心传承情可鉴

  “第一批员工中的张始园应该是我见过最赤胆忠心的员工，他在奇锋公司的成长、对奇锋公司的付出都是有目共睹的。”

  (奇锋的上岗证)

  谈及张始园，杨振丰面带欣慰之色的感慨，2000年是个分水岭，奇锋在迎来最后的辉煌期后，也终因台湾经济危机、股东撤资等影响业绩开始下滑，此后断续生产、离职风波所带给人的感受不轻松甚至有些煎熬，不过担任生产班长、科、连续多次荣获全公司最优秀员工称号、以及全心管理整个车间甚至在面对外来的高薪挖掘、内在一波三折的发展考验时，始终不离不弃陪伴左右的张始园却着着实实用实际行动创造了令人十足欣慰的大局面。

  后来，2005年奇锋工厂被转让给原公司员工，迫于无奈，资历最老的张始园也真正离开了这个他奋斗了12年的企业，有不舍，更多的还有眼看优质的不锈钢厨柜难以获得推广发展的惋惜和不甘心。

  “是抱憾而归还是付之行动让不甘落地成花的问题，在张始园找到我的那一刻有了答案。”杨振丰笑道，“这小子一直都比别人更有韧劲儿，我没想到的是他的梦想也是如此纯粹，所以当他吐露想要借设备重新创立新的厨具厂将不锈钢厨柜事业继续传承发扬、让更多家庭能用上环保的不锈钢厨柜时，我当然是毫不犹豫的大力支持。”于是在这一年，将不锈钢厨柜引入大陆的奇锋企业淡出了视线，让不锈钢厨柜得以二次重生的欧化厨具诞生了。

  (欧化早期团队及厨柜掠影)

  新型营销思维，助推不锈钢厨柜大跨步普及

  与杨振丰时期的自营模式有所不同，张始园在欧化成立第一年发展缓慢的反思总结中，找到了一条全新的营销之路，即互联网营销。

  2006年，互联网时代，网络上却没有不锈钢厨柜的相关搜索内容，受此触发，张始园开始借网络优势做不锈钢厨柜推广，结果也自然惊人，除了一天6小时左右接听电话处理纷至沓来的订单事物，也是在此时期，促成了欧化发展程碑式的工程单——青藏铁路工程相关项目。

  “作为外来创业者，张始园的家底本就薄弱，但是在有了前期的基本设备支持下，他能够及时变通，与时俱进的将不锈钢厨柜发展与互联网接轨，让不锈钢厨柜在网络上有迹可循，进而不被局限在特定区域，方便更多人了解不锈钢厨柜，这些颇具经商头脑的作为，让人更加看好欧化未来事业的发展，而事实也确实如此。”2012年5月，杨振丰专程从台湾飞到上海，见证欧化由幕后走向台前的首次亮相，“上海厨卫展上，看着一套套以全新造型面向世界、接受各方品鉴的不锈钢厨柜，不由红了眼眶，张始园这小子成功了，而且他不骄不躁、善于发现问题解决问题、以及在后来毅然引领欧化升级为卡利亚时所展现出的那股初心劲儿还和原来一样……”

  (杨振丰与张始园在展会合影)

  品牌升级初心不变，卡利亚继续以梦为马不负韶华

  任时光荏苒，唯初心不变。正如杨振丰所言，从欧化蜕变而来的卡利亚不锈钢厨柜，在张始园的带领下，正传承着最初的梦想，努力把更适合中国家庭的不锈钢厨柜带入更多家庭，让更多人能够拥有健康的厨房生活，其在之后多届上海展、广州展中诸多可圈可点的表现也印证了这一点，比如：

  2014年，攻克造型难题，在不锈钢厨柜外表处理工艺方面取得巨大突破的卡利亚，让“不锈钢厨柜也适合家用”的理念走进了更多消费者的心中;2016年，卡利亚‘全304食品级不锈钢智造、不添加一块木板’的品牌特色收获广泛认可，产品差异化优势愈加明显，企业发展后劲更加充沛;2017年，卡利亚解决行业难题的耐刮划、抗敲打、无指纹技术震撼发声，不仅推动行业发展前进了一大步，更代表着在核心技术积累层面，卡利亚达到了相当高的水平，品牌之路也随之进入成熟化发展阶段;2018年，卡利亚新型工业风等全钢厨柜问世，用设计创新开拓厨房审美新纪元，让全钢定制的选择空间更加宽广……

  (卡利亚耐刮划台面及全钢厨柜掠影)

  后记：功成身退，为两岸文化交流尽心尽力

  如今，在中国大陆的不锈钢橱柜市场里，或许已很难寻得到杨振丰先生的身影，但在其他领域一样可以感受到他的风采。

  作为台湾地区中华两岸华夏文物协会理事长，杨振丰先生一直在两岸人文交流及传播中华文化等工作中发挥着重要作用。能够适时隐去一世风华、深藏功与名的做更多有意义的事情，杨振丰先生俨然似一个生活的智者，其对于家庭的珍视与热爱更加令人折服。

  (杨振丰先生于两岸人文交流会上发言讲话)

  2017年，宜兰市模范父亲暨好人好事代表表扬大会举行，获得殊荣的杨振丰先生，让人由衷感叹，中国不锈钢橱柜发展史的开篇者，在回归家庭担起最质朴的父亲等角色时，仍旧温情有爱细致周到，甚至有比常人更加细腻的感情投入，诚如他的一些理念，“爱家是动力，归家是方向，所以在人生事业的前行轨迹中，注重家庭、呵护好家庭是不能忽视的责任，就像起初以及后来我专注于推广不锈钢厨柜，也是期望它能够使得更多人的家庭生活可以不被木质厨柜带来的问题所累，可以健康健康以走向长久幸福。”