虽然不锈钢整体橱柜台面的硬度好，并且密度也高，可是要是用一些尖利的东西去触击或碰击台面，台面也会呈现痕迹。并且因为不锈钢台面是由一块不锈钢块组成的，呈现裂口、裂痕等是难以康复的。坚固的东西，比如小刀、清洁的钢丝球等等。在台面上切菜的时分，要垫上菜板，否则会留下不美观的划痕且会损坏刀口。